To już kolejna edycja projektu Signature Gwiazd, który jest autorskim konceptem restauracji Signature. Miejsce to jest bardzo uznane w środowisku showbiznesowym, a to za sprawą kuchni na najwyższym poziomie, wspaniałej atmosfery i oryginalnego designu wnętrza. Świadczą o tym także przyznane nagrody, a są to, m.in.: wyróżnienie w przewodniku Michelin 2016, rekomendacje Forbes, nagrody w Wine and Food Noble Night, a także przyznany Certifficate of Excellence 2016 od użytkowników TripAdvisor.
O restauracji
Signature pochodzi od angielskiego słowa oznaczającego podpis – inspirując się nazwą miejsca stworzono projekt – Signature Gwiazd. Zapraszane są do niego gwiazdy, które lubią gotować i są częstymi gośćmi restauracji. Pierwszą gwiazdą była Małgorzata Socha, która skomponowała z Szefem Kuchni przepysznego dorsza z ravioli. Obecnie nad przekazaniem swoich ulubionych smaków pracuje Anita Sokołowska, która jest bardzo zaangażowana w projekt od samego początku.
Współpraca
Jest mi niezmiernie miło, że zostałam zaproszona do współpracy. Właściwie od razu się zgodziłam, ponieważ to ogromny zaszczyt móc współpracować z szefem kuchni Wojciechem Kilianem i podpatrywać go w pracy. Po drugie, mam okazję sprawdzić swoje umiejętności kulinarne a ja lubię wyzwania. Po trzecie to po prostu ogromna przyjemność i świetna zabawa. Mam cichą nadzieję, że wszystkim posmakuje to co zaproponujemy – mówi Anita Sokołowska.
Anita Sokołowska to naturalny i jasny wybór dla Signature Restaurant. Nasz częsty gość, olbrzymi talent aktorski i do tego uczestniczka programu związanego z gotowaniem. W trakcie przygotowań miałem okazję spróbować pierwszych propozycji smakowych i myślę, że to był strzał w dziesiątkę – Anita wie, co to smak i styl Signature 🙂 – mówi Marcin Mazur, dyrektor spółki zarządzającej restauracją.
Leave a comment